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椰子鸡的做法,滋补清甜,美容养颜,老少皆宜,最适合夏天吃

2023-05-25 15:27:37 629

摘要:咖啡私房菜今日菜谱-椰子鸡椰子鸡,汤汁清甜,鸡肉脆嫩,滋补养颜,老少皆宜,最适合夏天食用,制作简单,就这几步。食材清单:沉香鸡半只,老椰子1只,红枣5颗,枸杞1把,姜1块,生抽2汤匙,小米辣3根,小青柠4个,盐3克,小葱2根,蒜5瓣制作步骤...

咖啡私房菜今日菜谱-椰子鸡

椰子鸡,汤汁清甜,鸡肉脆嫩,滋补养颜,老少皆宜,最适合夏天食用,制作简单,就这几步。

食材清单:

沉香鸡半只,老椰子1只,红枣5颗,枸杞1把,姜1块,生抽2汤匙,小米辣3根,小青柠4个,盐3克,小葱2根,蒜5瓣

制作步骤:

第一步:鸡斩块,焯水3分钟,用温水清洗掉浮沫。

第二步:椰子开孔取水,取椰肉切成条。

第三步:把鸡肉、椰肉条、红枣和姜片置于砂锅中,倒入椰子汁,另加一部分清水,大火煮开,转中火煲煮20分钟。

第四步:加入枸杞,盐3克调味,煮10分钟即成。

第五步:点晴蘸汁:生抽2汤匙,椰子鸡汤2汤匙,蒜末,米椒圈,小青柠一分二挤汁入碗,搅拌均匀即成。

鸡最好吃最营养的做法,不上火又滋补,老人孩子多多食用,美颜靓肤,女生们多多食用。来,一起吃。@头条美食@头条美食联盟

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