时间:2023-05-25 15:57:37 | 浏览:134
椰子鸡、椰子鸡、椰子鸡,重要的事情说三遍。今天小编要做个海南菜,就是椰子鸡汤昂,不过小编要做的是椰子猪肚鸡,这个真的贼好吃,上次吃的时候还是在三月的时候,小编的的母上大人做的,真的真的很好吃,这次在外要自己动手了,试试吧。
接下来是准备食材时间:半只土鸡、猪肚,椰子、红枣,枸杞、党参,盐、姜、食油,料酒,胡椒粉,面粉等。
步骤一,先把猪肚处理好。
1、先让猪肚在冷水中泡个澡,泡20分钟这样,然后在把猪肚整个翻过来,用准备好剪刀剪掉贴在上面的肥油,猪肚是真的难处理,光这点油小编就剪了很久,然后再用盐加面粉涂抹再猪肚上,整个猪肚都要涂到,经过反复揉搓几次,约两三分钟后,冲水洗净即可。
2、冷水下锅,加入姜片、料酒、胡椒粉去味去腥,煮开10分钟后捞出来,过冷水之后,切成条状即可。
步骤二,处理鸡。
半只土鸡,不要老的,洗干净之后切成块,用盆装好放入姜水去腥备用。
步骤三,开椰子。
小编准备了两个椰子,按道理说一个就够了,小编是怕自己手残开坏了椰子不够用。在开椰子的时候要小心,每个椰子都有个软的地方,找到这个的地方,一般是在椰子尖尖的地方吧,能看到的。用一只手捉住椰子一边转,一只手用刀背敲,手里的椰子要不停转动,还要小心,避免被裂开的椰子夹到。用一个容器把椰汁倒出来装好,挖椰肉时也要尽量小心,避免被壳划伤。
步骤四,煲汤了。
1、准备一个高一点的砂锅,倒入三碗水,然后把一个椰子的椰子汁倒进去,如果想要汤水更浓郁一些的话,可以倒入两个椰子的椰汁,再加一碗水就够了。
2、再依次放入,适量的姜片,几颗红枣,两到三根的党参,把准备好的猪肚跟鸡块,冷水放下去,别忘了还有椰子肉,也要倒下去哦。大火煮开十分钟之后,放入一小把的枸杞,换小火熬一个小时左右这样,自己把握哦,毕竟每个人家的炉都不一样。
一个小时之后,美味又鲜美的椰子猪肚鸡汤就出锅啦,营养又健康,快一起做起来吧。
提起椰子脑海中是不是立刻浮现海滩、美女满满的热带风情!春雷炸响后,春天的大风干燥也跟着来了而椰子清爽补水椰子美食也都自带清甜的味道解腻滋润还富含营养,对皮肤尤其好春天一起来吃椰子鸡吧!椰贝原味椰子鸡江南万达店【地址】江南区亭洪路48-1号江
对于吃任何东西能够做到“无辣不欢”似乎是每个湖南人出生就必须具备的天赋了。印象中从小到大吃的火锅都是重口辣味的,自从吃上了一次这个椰子鸡火锅就爱上了,再也无法忘怀。简直是长沙椰子鸡届天花板,yyds!!!“这是店铺的环境和自助调料台哦~!可
十一放假,归家心切。早上大部分人都和家人一起守着电视看直播。我也是其中一位,早上早早的就买好菜及早餐,到家的第一件事,就是打开电视调到中央一套看直播。一家人就要整整齐齐的看直播,也要团团圆圆的吃饭,中午和晚上的饭菜一定很惊艳,但是要做一大
椰子鸡、椰子鸡、椰子鸡,重要的事情说三遍。今天小编要做个海南菜,就是椰子鸡汤昂,不过小编要做的是椰子猪肚鸡,这个真的贼好吃,上次吃的时候还是在三月的时候,小编的的母上大人做的,真的真的很好吃,这次在外要自己动手了,试试吧。接下来是准备食材时
说起海南,我们很自然的就会想到三亚,还有那吃一次就会忘不了椰子鸡,选用当地的椰子及鸡肉制作而成,吃起来真的很美味,自从之前去那里旅游吃过一次后,总对它念念不忘,每次到了有椰子的时候,都会买上一个回来煲鸡汤。尤其是在立秋后,这时候天气比较干燥
天气越来越凉了,顿时想吃火锅的节奏最近看朋友圈晒网红椰子鸡火锅,我也按捺不住那颗吃货的心,于是动手做起椰子鸡火锅,没有想到这次做的椰子鸡火锅超成功巨好吃,汤鲜味美不说,鸡肉细腻不柴!听说吃椰子鸡养生又美容养颜呢,不说了我要吃火锅去……By
咖啡私房菜今日菜谱-椰子鸡椰子鸡,汤汁清甜,鸡肉脆嫩,滋补养颜,老少皆宜,最适合夏天食用,制作简单,就这几步。食材清单:沉香鸡半只,老椰子1只,红枣5颗,枸杞1把,姜1块,生抽2汤匙,小米辣3根,小青柠4个,盐3克,小葱2根,蒜5瓣制作步骤
难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟 主料 生鸡肉一只鸡 葱一小段 大蒜蒜泥 红辣椒根据个人口味 小金桔根据个人口味 椰子一个 酱油 芥末酱 水 1. 所有材料。酱油倒小碟里了,在放点芥末酱2. 把椰子打开,太费劲了。把椰子
大家好,这里是杨爸的育儿经,主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识,只为分享对孩子更好的。——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝。在我们的日常生活中,相信很多人都吃过关于鸡的美味。而对于笔者今天分享的这款椰子鸡来说,应该算是家常菜中不是经常出现的款
椰子鸡是用椰子、鸡制作的一道家乡菜,属于海南菜。口味咸鲜,椰味芬芳,汤清爽口,有益气生津的效果。椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。一、清甜口椰汁炖主要原料椰子一个,子鸡(嫩鸡)一
椰子只喝汁儿太浪费了,教你网红做法,新手小白都能百分百成功!还记得小时候,家里的水果除了桃子、葡萄就是柿子,因为这几样都是自家门前栽种的,再后来交通运输发达一些,就可以吃到苹果、香蕉了,而现在只要是你想吃的水果,似乎没有买不到的。就如这海南
#三农高质量创作大赛第三季#到海南岛或广西北海的地方,千万要记住,去品赏一顿“农家椰子鸡”的这道地方美食,千万不要错过机会,枉来海南岛或北海地区,是非常可惜的事情。“农家椰子鸡”顾名思义,就是农村一种特色美食,食材就是农村的椰子和家鸡,有条
问:去饭店吃了一次椰子鸡,之后就念念不忘了,实在是太美味了!感觉也是十分有营养价值的一道菜,色香味俱全。我想问问,椰子鸡具体有哪些功效呢?吃了对身体有什么好处?我想在家自己做椰子鸡,该怎么做呢?有没有比较好吃的做法分享一下?吃鸡攻略来了!一
“大家好,这里是壹号美食公馆,专注分享简单的家常菜和儿童美味辅食,旨在用美食拓宽生活中的幸福之味。”相信很多人在想到椰子鸡这道美食的时候,第一时间就会想到海南岛。虽然它也是海南菜中非常具有代表性的一道,但它的“出生”却是一味地地道道的家常菜
冬天了,就想喝点滋补的,清甜的海南椰子鸡也是不错的选择材料:文昌鸡半只椰青2个荸荠一小包红枣少许调料:小青柠,小米辣,小芹菜,沙姜末少许,生抽一大勺做法:1.鸡肉洗干净,加少许盐,花雕酒腌制2小时2.锅内倒入椰肉,荸荠,红枣,椰子水,煮开后