时间：2023-05-25 20:26:36 | 浏览：93
#你们家有什么特色美食#
那我就推荐其中一款吧，一款简单纯天然又美味又有营养，老少皆宜。海南椰子鸡
椰子鸡是用椰子鸡制作的一道家乡菜，属于海南菜。
此菜口味咸鲜、椰子味芬芳、汤清爽口、有益气生津的效果。椰汁及椰肉含有大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。
制作方法
骤1 | 椰子开口倒出椰汁备用。 | |
步骤2 | 削掉椰子表面的皮，用刀背沿着椰子中央线以下的地方敲击，转着圈敲，椰子很容易就能敲开壳。 | |
步骤3 | 开壳后用勺子舀出椰子肉，切成小块备用。 | |
步骤4 | 整只鸡也剁成小块。 | |
步骤5 | 准备一个砂锅，把椰汁和椰肉一起加进去，开大火煮沸，有浮沫的话就捞干净。椰汁不够可以适量加点清水，注意水量不要超过椰汁就行。 | |
步骤6 | 椰汁沸腾后把鸡块、姜片、红枣、枸杞加进去，煮出浮沫后再次捞干净。煮上10-15分钟。 | |
步骤7 | 煮鸡肉的时候我们来调个蘸料，2大勺的生抽，1小勺的姜末，1小勺的红椒碎，再挤点青桔汁进去，搅拌均匀。如果有沙姜和小青桔的话更好，不容易买到就选普通姜和青桔吧。 | |
步骤8 | 等鸡肉煮熟就可以吃了，先喝汤再配蘸料吃鸡肉，清甜浓香，特别滑嫩。 | |
步骤9 | 吃完鸡肉剩下的汤底还可以留着涮菜，加点蔬菜、鲜虾进去，或者其他喜欢肉类，都很不错。 |
椰子是椰树的果实，其汁清如水，甜似蜜，晶莹剔透，清凉解渴;椰子汁的风味独特，既有荸荠的味道，又在甜中带有椰香，具有解渴去暑，生津利尿之功效，多用于治疗中暑或发高烧等热病;菜品中的老母鸡性平不燥，配以椰子汁、椰肉，肉香味美，椰味芬芳，汤清爽口，补中有清，风味独特，共成益气生津，清热补虚之剂;适用于年老体衰，疲倦无力，烦热口渴等。
十一放假，归家心切。早上大部分人都和家人一起守着电视看直播。我也是其中一位，早上早早的就买好菜及早餐，到家的第一件事，就是打开电视调到中央一套看直播。一家人就要整整齐齐的看直播，也要团团圆圆的吃饭，中午和晚上的饭菜一定很惊艳，但是要做一大
提起椰子脑海中是不是立刻浮现海滩、美女满满的热带风情！春雷炸响后，春天的大风干燥也跟着来了而椰子清爽补水椰子美食也都自带清甜的味道解腻滋润还富含营养，对皮肤尤其好春天一起来吃椰子鸡吧！椰贝原味椰子鸡江南万达店【地址】江南区亭洪路48-1号江
对于吃任何东西能够做到“无辣不欢”似乎是每个湖南人出生就必须具备的天赋了。印象中从小到大吃的火锅都是重口辣味的，自从吃上了一次这个椰子鸡火锅就爱上了，再也无法忘怀。简直是长沙椰子鸡届天花板，yyds！！！“这是店铺的环境和自助调料台哦~！可
导读：海南椰子鸡，好吃的原因除椰子和鸡，还有几个关键的调料别处没有。第一次吃海南椰子鸡，是在一个酷暑难耐的夏天，我们驱车从海口去陵水，沿途遇一排挡，周边被众多椰树包围，林地里有很多散养着的鸡，感觉此地非常凉爽，因此我们决定在这里解决午餐，结
住在海棠湾的酒店，于是午饭时间就和朋友过来打卡这家上榜餐厅。店家在装修上没花太多力气，比较简单。却也居于必吃榜第一位，好奇尝尝什么味道如此优秀。因热度一直很高，排队是常有的事。幸好选择了好的时间，没有等太久就进餐厅就餐。除了椰子鸡，店里也有
今天下午期待已久的砂锅终于到货了，朋友从老家带过来的土鸡终于可以大展拳脚了。据说这种土鸡又叫走地鸡，是圈养在农场里长大的，肉质紧致，鲜嫩可口，而且特别有营养。放在阳台养了好几天，俗话说：好马配好鞍。好吃的土鸡必须要用一口上好的砂锅，才能配得
众所周知，海南是中国的椰乡，中国椰子几乎全部产自海南。最近在网上看到有人说海南椰子两元一个，很多人跌掉了眼睛，不敢相信，必定在中国绝大多数人都没喝过椰子，两元一个的价格打破了多数人的认知和心里价格底线。那么海南椰子到底多少钱一个呢，笔者在海
12月11日，2019海南(国际)椰子产业合作发展论坛暨第四届椰子产业技术创新战略联盟年会在海口举行。南海网首席记者 康景林 摄南海网、南海网客户端海口12月11日消息(南海网首席记者 康景林)“海南椰子加工企业要利用海南的地理优势和政策优
【编者按】今年是中华人民共和国成立70周年。70年，或许在漫漫历史长河里只是弹指一瞬，但神州大地发生了翻天覆地的变化，城乡面貌焕然一新，人民生活日益美好。为此，南海网推出新中国成立70周年特别策划——开设“70年·70张照片·70个故事”专
海南椰子那么多，为何还要从越南进口椰子？是我们椰子不好吃吗？炎炎夏日你会想起什么？有人想到的是那个毒辣的太阳，有人的想到的是台风这样的天灾，也有人想到那个让人心烦意乱的蚊子，不得不说，夏天之中让人讨厌的东西还真不少，但与之相对的，夏天也有很
新海南客户端、南海网、南国都市报11月8日消息（记者 易帆）前段时间，受多方因素影响，海南椰子价格不断高涨，海口街头椰青零售价格涨至12-15元一个，不少市民大呼“喝不起”。近日来，记者走访海口文明东路、新港码头椰子批发店铺发现，椰子的零售
海南特色美食椰子鸡，在广东很多人也吃，为什么全国流行不起来？到海南必吃的一道美食，就是椰子鸡，锅底是用椰子水和椰子肉为原材料，加上鸡肉制作而成的，少油少盐，原汁原味的口感，深得人们喜欢。来海南一个星期了，连着吃了三次椰子鸡，椰子鸡吃法是很讲
近日，“深圳特产是海南椰子鸡”登上微博热搜。很多来自广东的网友纷纷表示猪脚饭才是深圳特产，请求“猪脚饭”出列。今年夏天，深圳“特产”猪脚饭销量大涨，这也带火了本地一个就业岗位—猪肉分割师，包吃包住月薪能过万元。椰子鸡和猪脚饭就是深圳特产都说
今天买了两个椰子半只鸡，炖了一锅椰子鸡，连汤都不剩了，味道特别的清甜，少盐饮食，轻松生活，这样做的鸡肉也很嫩，比饭店里的都好吃呢。做法很简单，学起来吧。By 牵小孩的牛????用料【主食材】 -------新鲜椰子 2个小公鸡 半只辅食药材
看似普通的炖鸡，清汤寡水，但味道却大有不同。清而不淡，香而不腻，喝一口汤，吃一口肉，让人有种置身于热带海边的感觉。这就是大名鼎鼎的椰子炖鸡。说到椰子鸡，去过海南的都不会陌生。尤其是在文昌市，茂密的椰林，盛产椰子。林下散养着当地最为有名的文昌
