海南椰子鸡海南椰子鸡火锅的做法大全

作为一个肠胃脆弱的北方人实在是不能吃辣，和朋友的聚会首选是我最近的心头好椰子鸡火锅。平均一个月一顿椰子鸡，我可以自称长沙椰子鸡专业户了。椰子鸡最近两年在长沙算是爆火吧，椰子鸡门店一家一家遍地开花，基本每个商场都有椰子鸡。每个商圈必有椰子鸡。五一商圈椰贝(悦方id mall店)装潢不错，使用的貌似是一个海南椰青和一瓶农夫山泉（吃的椰子鸡店家有点多，不敢肯定，记得是使用了海南椰青，因为门口还放着一堆海南椰青。这家店鸡肉也一般吧，不是太出油，但也不是很清爽那种。椰子汤底很一般，调料貌似需要自己去取，所以自己如果不太熟悉，恐怕调料会调的比较一般般。总体来说，这家店就是一般。优点在于位置黄金，在悦方里面逛街累了，而且对于这样的位置来讲，消费比较低，性价比会比较好，装潢不错适合拍照。优势：美团118精致两人餐、地理位置好

探窝（解放西店）这家店让我在附近兜兜转转了好几圈，原来入口那么隐蔽。这家店的位置在老地方美食广场。店貌似比较新，是国庆开业的，记得门店前面有广告关于国庆打折的。这家店比较特别，椰子是貌似用的两个老椰的椰汁加一瓶百岁山，很满意这样的搭配。但是鸡肉貌似用的不太好，记得煮出来，汤上面浮了一层油。这家店我比较心水的是他会把两个老椰的椰肉切成椰条盛到一个小盘子里面。无论是直接吃还是煮到锅里味道都非常好，适合椰子爱好者。汤底里有少量的薄薄椰皇条，没有现切的椰条好吃。优势：椰条实在好吃，浓郁椰香让人动心

德思勤商圈—四季缤纷四季缤纷（德思勤店）在长沙来讲，四季缤纷还算是最早的一波开椰子鸡店的。装修基本上是轻奢北欧风，椰子鸡毕竟最早是从深圳传过来的，深圳椰子鸡名声最响的是润园四季，后续椰子鸡店名基本上都是xx四季。四季缤纷是我很久之前吃的一家店，具体椰子汤底用了什么椰子我已经完全忘记了，大概只是记得用了农夫山泉。椰奶冻味道也还不错，煲仔饭也很香。特色：装潢比较好捞缘（黄土岭店）这家店主要是我每天去健身房都会路过的一家椰子鸡店。让我印象深刻的是这家店面招牌上写着营业到凌晨两点。这家的装潢很土气，黑乎乎的比起来前面几家海边风格，这家朴素的多。这家主打椰子鸡和猪肚鸡，貌似看起来猪肚鸡做的更好。他家用的是一个海南椰青和一个泰国奶椰，貌似加一瓶农夫山泉，这也算是我最喜欢的汤底搭配之一。服务员会询问你是否需要椰肉，需要的话他会把泰国奶椰打开分给你。打开的比较随意，很朴素。这家店有自助豆皮、酸萝卜，他家的薏米大麦茶更好喝吧。如果大晚上想吃椰子鸡，可以选择捞缘。特色：营业到凌晨两点、大麦茶好喝长沙县商圈吾悦广场四季缤纷椰子鸡

人超多，貌似记得排队超过多久会打折，这倒是一个不错的商业手段，免得你等的太久失去耐心。没有什么特别的，毕竟在这个商圈里椰子鸡的可选择。特色：排队时间过长会打折